| 2026年6月6日 |
「勝利のねぎ」栽培に奮闘
まごころ農園の田畑さん
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元格闘家という異色の経歴を持ち、秋田に移住後、農家に転身した男性がいる。
大仙市の農業生産法人エスエイチファーマーズ「まごころ農園」の田畑雄基さん（47）のネギは完全有機栽培で甘みが強い。「勝利のねぎ」として話題となっている。
東京都出身の田畑さんは２０１７年春、結婚を機に秋田へ移住。２０２０年、大仙市の新規就農者研修時代の仲間とともに就農した。
田畑さんのねぎ作りの最大の特徴は、農薬や化学肥料を一切使わないこと。「安心・安全で本当に美味しい野菜を届けたい」という強い思いを持っている。
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